糖果壓片機生產的壓片糖易產生的問題
更新時間:2016-11-01 點擊次數:2488
糖果壓片機能將粉粒狀原料壓制成片劑,本機性能優良,適應性強,使用方便,易于維修,體積小,重量輕,無電時也可手搖片。本機只裝一付沖模,物料的充填深度,壓片厚度均可調節,能適應食品行業壓制各種糖果的要求和其它行業壓制各種類似產品的要求,深受各待業廣大用戶的歡迎。糖果壓片機所生產的壓片糖一般會產生以下質量問題有:
破碎:表面硬度不夠,正壓力應大于200N,側壓力應大于150N。
表面松散:配料混和時添加的粘合劑量或質不對,應調整。
表面粗糙:整粒時應添加潤滑劑~硬脂酸鎂。
香氣色澤不勻:調香調色時應采用噴淋的方法,使香精色素分布均勻。
易開裂:壓片時過于膨松或粘合劑用量不足。
易退色:糖粒含水量偏高。